冬至吃什么蔬菜好 冬至养生蔬菜推荐

时间:2019-12-17 11:08:19来源:网络整理作者:fy点击:

虽然冬季适宜吃肉类食物补身体,适当的蔬菜也是很有必要的,养生要做到营养均衡,吃蔬菜补充维生素,冬至吃什么蔬菜好?冬至养生蔬菜推荐,下面妈宝育儿网小编带来介绍。

冬至吃什么蔬菜好 冬至养生蔬菜推荐

冬至吃什么蔬菜好?

1、莲藕

生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。

2、红薯

红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用,能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃,可以提高主食的营养价值。

3、芋头

芋头营养丰富,含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高免疫力。

冬至吃什么蔬菜好 冬至养生蔬菜推荐

4、大白菜

大白菜营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。

5、包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

6、菜花

含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。

7、芹菜

中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

冬至吃什么蔬菜好 冬至养生蔬菜推荐

8、豆芽菜

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

以上就是冬至吃什么蔬菜好 冬至养生蔬菜推荐,请大家继续关注妈宝育儿网。

最新文章
儿童视频
推荐文章

关于妈宝育儿网

Copyright 2016-2020 autoid-china.com.cn 〖妈宝育儿网〗 版权所有 备案号:京ICP备18054406号-4

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告 | [网站地图:HTML|XML]