什么食物一吃就感觉要过年 过年一定会吃的食物大全

时间:2019-12-16 16:36:04来源:网络整理作者:fy点击:

转眼2020新年即将到来,不同地区每逢过年总有那么几样代表菜,一吃就有过年的味道和喜庆感,什么食物一吃就感觉要过年?过年一定会吃的食物大全,下面妈宝育儿网小编带来介绍。

什么食物一吃就感觉要过年 过年一定会吃的食物大全

什么食物一吃就感觉要过年?

小时候,觉得时间很慢很慢,躺在床上盯着天花板,看到那里有一只壁虎,很久很久也只是过了几个小时而已...

长大后,觉得时间很快很快,刚过完年,又是新的一年,父母的白头发,日渐佝偻的身体,自己身上的担子也越来越重...

年味儿,其实就是家乡的味道吧!

1、徐福记

2、砂糖橘

3、腊肠!!

4、炸丸子 炸茄盒,炸丸子,肉丸子,菜丸子,红薯丸子

5、旺旺大礼包,过年吃旺旺,新的一年一定旺

6、各种冻.皮冻肉丝冻什么的.

7、炸春卷和麻团还有虾片

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8、瓜子

9、饺子啊 大家团团圆圆一起包饺子多热闹

10、年糕!那种大的一层一层的,每层还要放枣!

11、猪蹄儿

过年一定会吃的食物大全

来自江南的同学告诉我,过年打年糕是件隆重的事。吃完了青菜肉丝一起混炒的瘪团子和清汤加毛豆肉丁的烂面糊,一碗黄酒下肚,一家人围在院里打制的年糕,一直从正月吃到开年的二月。

二月二,龙抬头,把正月里没吃完的年糕撒上绵白糖加黑芝麻(也撒桂花),这叫撑腰糕。

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买了几十斤的藕,用最脆的藕身切成厚度适中的藕片,塞上调好的肉糜,丢进面糊翻各面进油锅炸到酥脆可口撒上碎葱花上桌。注意,作为坚定的不放香菜党的各位,赶快冲进厨房先交代好各位大姨,以便引发餐桌上不必要的口水战争。

长辈的炖鸡汤,做法简单,早上将土鸡肉改好刀之后用热水桌掉血丝洗净,添上料酒姜片三七粉,放在楼道里的炭火砂锅小火一阵闷炖,清澈的鸡油慢慢漂浮起来,等到傍晚家族老小相继赴约,还没走进楼梯口就闻到了那股亲切的鸡汤味。好,嘴里喝着鸡汤,爹妈也准备好了刚在朋友圈里熬好的鸡汤要分享呢~开心

年年有余,过年时在菜场带一条生猛的青鱼或鲤鱼快刀去鳞,码好葱蒜,起锅倒上豆油和猪油,油热之后,“擦拉”一声把鱼下锅,水油并作,把鱼翻面一煎香味一出,加黄酒与生姜片焖住锅慢慢熬,起锅前不久才放盐,汤才能变的奶白。

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当然,年夜饭除了鱼肉大菜,必不可少的一定是八宝饭。用江米为主料加入蜜枣,染了色的红绿蜜饯丝做点缀,裹上沙白糖,甜糯油润,小的时候舀一勺年夜饭尾声长辈递过来的八宝饭才算圆满。

小时候准备年夜饭饭基本是大人的事,大人在厨房忙里忙外,为了安定小孩子一定会带来零食。旺旺大礼包不仅活跃在广告里,雪饼跟旺旺仙贝真的是甜咸神仙伴侣,吃了根本停不下来,一吃就是一包,每年吃到恶心,来年又会兴致冲冲地期待哪位可爱的亲戚带来抚慰苍生。

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家长们还会在红碗里摆上花生,瓜子,江米条(又叫京果,兰花根或油金枣)和紫米白米云片糕,很容易吃腻,但是只有过年的时候吃最有味道。

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